Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de crevettes moyennes en carapace, 2 c. beurre, 1/2 gros oignon coupé en dés, 2 gousses d'ail coupées en dés et 3 à 4 oignons verts coupés en travers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Décortiquez et égouttez les crevettes.
Placer les coquilles dans l'eau pour faire du bouillon.
Mettez les crevettes de côté.
Dans une grande poêle, faire revenir le beurre.
Ajouter la farine et remuer pour obtenir une pâte.
Faire revenir les oignons, le poivron vert et l'ail dans une poêle avec la pâte.
Égouttez le bouillon des coquilles et ajoutez 2 tasses de bouillon dans la poêle avec la pâte de tomate.
Cuire pendant 1 heure ou jusqu'à épaississement.
Ajouter les crevettes, le persil, les oignons verts, le sel et le poivre.
Cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
Servir sur du riz.
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