झींगा क्रियोल

झींगा क्रियोल

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झींगा क्रियोल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड झींगा, 1 चम्मच से बनाया गया। गाजर के बीज, 1 कैन टमाटर का पेस्ट, 2 सी. टमाटर का रस और 1/2 सी. डिब्बाबंद मशरूम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

झींगा को नमकीन पानी से ढकें जिसमें जीरा मिलाया गया हो।

बड़े झींगा के लिए धीरे-धीरे 15 से 20 मिनट और मध्यम झींगा के लिए 10 से 12 मिनट तक पकाएं।

1/3 कप मक्खन मिलाएं.

प्याज और अजवाइन डालें.

5 मिनट तक पकाएं.

टमाटर का पेस्ट डालें.

2 कप टमाटर का रस और नमक मिलाएं।

1/2 कप रस में घुला हुआ 3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च, अजवाइन नमक और लहसुन नमक मिलाएं।

ढंके हुए सॉस पैन में 15 मिनट तक पकाएं।

मशरूम, हरी मिर्च, झींगा और बेकिंग सोडा डालें।

कई मिनट तक उबालें।

चावल के साथ परोसें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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