Kreolische Garnelen

Kreolische Garnelen

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Shrimp Creole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Garnelen, 1 TL. Kümmel, 1 Dose Tomatenmark, 2 c. Tomatensaft und 1/2 c. Mit Pilzkonserven liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bedecken Sie die Garnelen mit Salzwasser, dem Kümmel hinzugefügt wurde.

Große Garnelen 15 bis 20 Minuten und mittelgroße Garnelen 10 bis 12 Minuten langsam garen.

Mischen Sie 1/3 Tasse Butter.

Zwiebel und Sellerie hinzufügen.

5 Minuten kochen.

Tomatenmark hinzufügen.

Kombinieren Sie 2 Tassen Tomatensaft und Salz.

Fügen Sie 3 Esslöffel Maisstärke, aufgelöst in 1/2 Tasse Saft, Selleriesalz und Knoblauchsalz hinzu.

15 Minuten im abgedeckten Topf kochen.

Pilze, grüne Paprika, Garnelen und Backpulver hinzufügen.

Einige Minuten köcheln lassen.

Mit Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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