Name: झींगा क्रियोल
Ingredients: 2 lb. मध्यम झींगा; 2 1/2 c. झींगा या क्लैम स्टॉक; 1/2 c. चिकन वसा या मूंगफली का तेल; 2 1/2 c. कटा हुआ प्याज; 1 3/4 c. कटी हुई हरी मिर्च; 4 tbsp. मक्खन; 2 tbsp. लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1 बे पत्ती; 2 tsp. नमक; 1 1/2 c. अजमोदा; 1 1/2 tsp. सफ़ेद मिर्च; 1 tsp. लाल मिर्च; 3/4 tsp. काली मिर्च; 1 1/2 tsp. गर्म सॉस; 1 tbsp. अजवायन के फूल; 1 1/2 tsp. तुलसी; 2 c. ताजा टमाटर; 1 1/2 c. टमाटर सॉस; 2 tsp. चीनी

झींगा क्रियोल

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झींगा क्रियोल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड मध्यम झींगा, 2 1/2 सी के साथ बनाया गया। झींगा या क्लैम स्टॉक, 1/2 सी. चिकन वसा या मूंगफली का तेल, 2 1/2 ग. कटा हुआ प्याज और 1 3/4 सी. कटी हुई हरी मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।