Créole De Crevettes
Les crevettes créoles sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile végétale, 2 oignons moyens pelés et hachés, 2 grosses gousses d'ail émincées, 2 grosses branches de céleri largement coupées en dés et 4 oignons moyens hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites chauffer l'huile dans une grande casserole.
Ajoutez les 5 premiers ingrédients.
Faire sauter jusqu'à ce que les légumes ramollissent, environ 5 minutes.
Ajoutez les 4 ingrédients suivants et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 2 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet. Porter à ébullition et cuire à feu moyen-vif jusqu'à épaississement, environ 30 minutes.
Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient opaques, environ 4 minutes.
Assaisonner avec du poivre noir fraîchement moulu.
Verser sur 3/4 tasse de riz et garnir de persil.
Pour 6 personnes.
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