Kreolische Garnelen

Kreolische Garnelen

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Shrimp Creole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Pflanzenöl, 2 mittelgroße Zwiebeln, geschält und gehackt, 2 große Knoblauchzehen, gehackt, 2 große Stangen Sellerie, größtenteils gewürfelt und 4 mittelgroße Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in einem großen Topf erhitzen.

Fügen Sie die ersten 5 Zutaten hinzu.

Etwa 5 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.

Fügen Sie die nächsten 4 Zutaten hinzu und braten Sie es etwa 2 Minuten lang an, bis es duftet.

Hühnerbrühe hinzufügen. Zum Kochen bringen und bei mittlerer bis hoher Hitze ca. 30 Minuten kochen, bis die Masse eindickt.

Garnelen hinzufügen und ca. 4 Minuten kochen, bis die Garnelen undurchsichtig sind.

Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.

3/4 Tasse Reis darüber geben und mit Petersilie garnieren.

Für 6 Personen.

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