シュリンプ&スモーキーズ
シュリンプ アンド スモーキーズは、適度に簡単なディナーです。殻付きの2ポンドの大きなエビで作られています。お好みのビール(必要に応じてもっと)、1ポンドのキールバサ、1/2インチのスライス、月桂樹の葉2枚、大さじ1。コリアンダーシードを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
エビは冷水でよく洗います。
大きなスープポットにビールを注ぎます。
キールバサのスライスを月桂樹の葉、コリアンダーシード、塩、コショウとともに鍋に加えます。
材料を強火で沸騰させます。
火を弱め、蓋をせずに約10分間煮ます。
鍋にエビを加えて再度沸騰させます。
エビが硬くなり、ピンク色になるまで約1〜2分間煮ます。
茹で汁を捨て、月桂樹の葉を捨てます。エビとソーセージを別々のボウルに盛り付けます。
食べる前にエビの殻をむきます。
4~6人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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