झींगा और स्मोकी

झींगा और स्मोकी

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झींगा और स्मोकीज़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। उनके खोल में 2 पौंड बड़े झींगा के साथ बनाया गया, 36 औंस। आपकी पसंदीदा बीयर (यदि आवश्यक हो तो अधिक), 1 पौंड किलबासा, 1/2-इंच स्लाइस में काटें, 2 तेज पत्ते और 1 बड़ा चम्मच। धनिये के बीज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

झींगा को ठंडे पानी में अच्छी तरह धो लें।

बियर को एक बड़े सूप के बर्तन में डालें।

तेज पत्ते, धनिये के बीज और नमक और काली मिर्च के साथ किलबासा के स्लाइस को बर्तन में डालें।

तेज़ आंच पर सामग्री को उबाल लें।

आंच धीमी करें और बिना ढके, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

झींगा को बर्तन में डालें और फिर से उबाल लें।

झींगा को सख्त और गुलाबी होने तक, लगभग एक से दो मिनट तक उबालें।

खाना पकाने वाले तरल को निकाल दें और तेज़ पत्ते को हटा दें। झींगा और सॉसेज को अलग-अलग कटोरे में परोसें।

खाने से पहले झींगा खोल लें।

चार से छह सर्विंग बनती हैं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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