Name: エビとライスのロックフェラー
Ingredients: 1 c. 玉ねぎ、みじん切り; 2 tbsp. マーガリン; 12 to 16 oz. 生エビは背ワタを取り除き、大きい場合は縦半分に切ります。; 1 (10 3/4 oz.) can キノコのクリームスープ; 1 tbsp. レモン汁; 1/4 c. パルメザンチーズ、すりおろし; 塩とコショウで味を調える; 1 c. スイスチーズ（すりおろしたもの）; 1/4 c. シェリー; 3 c. 米飯; 1 (8 oz.) can ヒシの実、水を切り、スライスする; 2 (10 oz. each) pkg. 冷凍みじん切りほうれん草、調理して水気を切る

エビとライスのロックフェラー

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シュリンプアンドライスロックフェラーは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。玉ねぎのみじん切り、大さじ2。マーガリン、12～16オンス背ワタを取り除いた生のエビ（大きい場合は縦半分に切ります）、マッシュルームのクリームスープ 1 缶、大さじ 1。レモン汁を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。