エビとオクラの揚げ物
エビとオクラの揚げ物は、適度に簡単なディナーです。背ワタを取り除いたエビ(中型または小型)1ポンド、3ポンドで作ります。オクラをみじん切り、厚切りベーコン 2 枚、小さじ 1。塩と小さじ1。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オクラを洗います。乾燥させて1/2インチの円に切ります。
背ワタを取り除いたエビを洗います。軽くたたいて乾かします。味付けは控えめに、コショウをします。
ベーコンストリップを炒めます。
玉ねぎとエビをベーコンのドリップで炒めます。その間にフライパンを温める
植物油1カップ。 2カップのオクラを加熱した油に注ぎます。
オクラが優しく茶色になるように絶えずかき混ぜ、
揚げたオクラの油をすべて切ります。フライパンで水を切ったオクラにエビと玉ねぎを混ぜます。他のオクラと砂糖を混ぜ、その上にベーコンを軽く加えます。水大さじ2を加えて蓋をします。
ご飯と一緒にお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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