جمبري وبامية مقلية
يعتبر الروبيان والبامية المقلية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من الجمبري (متوسط أو صغير)، 3 ج. بامية مقطعة، 2 قطعة لحم مقدد مقطع، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
غسل البامية؛ جافة ومقطعة إلى دوائر بحجم 1/2 بوصة.
اغسل الجمبري المنزوع العروق. جفف. الموسم باعتدال والفلفل.
تقلى شرائح لحم الخنزير المقدد.
يُقلى البصل والروبيان في مرق لحم الخنزير المقدد. وفي الوقت نفسه الحرارة في المقلاة
1 كوب زيت نباتي. نسكب كوبين من البامية في الزيت الساخن.
حركي باستمرار للتأكد من أن البامية تكتسب اللون البني بلطف.
صفي كل الزيت من البامية المقلية. يُمزج الروبيان والبصل مع البامية المصفاة في المقلاة. اخلطي البامية الأخرى مع السكر وأضيفي قطع لحم الخنزير المقدد فوقها بخفة. أضف ملعقتين كبيرتين من الماء وقم بتغطيته.
يمكن تقديمه مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً