झींगा और मछली क्रियोल
झींगा और मछली क्रियोल एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1/2 पौंड झींगा, छिला हुआ, 1 पौंड मछली फ़िललेट्स से बना, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, 1 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ और 1/2 सी। कटी हुई हरी मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मार्जरीन में प्याज, हरी मिर्च और लहसुन को नरम होने तक भूनें।
टमाटर, अजमोद, लाल शिमला मिर्च, चीनी, लाल मिर्च और तेज़ पत्ता डालें।
ढककर 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकने दें।
सॉस में मछली डालें, फिर झींगा डालें।
लगभग 5 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि झींगा गुलाबी न हो जाए और मछली कांटे से आसानी से छिल न जाए।
कॉर्नस्टार्च और पानी को एक साथ मिला लें।
क्रियोल में डालें और थोड़ा गाढ़ा होने तक हिलाते हुए पकाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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