Camarão e Caranguejo Gratinado

Camarão e Caranguejo Gratinado

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Camarão e carne de caranguejo gratinada é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de camarão, descascado e limpo, 1/4 xícara. manteiga, 1 dente de alho amassado, 1/4 xícara. farinha e 2 colheres de sopa. migalhas de floco de milho temperadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe os camarões em água salgada por 3 minutos.

Ralo.

Escorra as alcachofras.

Pré-aqueça o forno a 375°.

Refogue os cogumelos por 5 minutos em 2 colheres de sopa de manteiga.

Refogue o alho e a cebolinha por 5 minutos em 2 colheres de sopa de manteiga.

Retire e junte a farinha e a pimenta e depois acrescente o leite.

Deixe ferver, mexendo; retire do fogo. Adicione meio queijo; mexa até derreter.

Junte o vinho.

Escorra a carne de caranguejo; remova a cartilagem; floco.

🍷 Combinações Perfeitas

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