Camarones y Cangrejo Gratinados
Camarones y cangrejo gratinados es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de camarones, pelados y desvenados, 1/4 c. mantequilla, 1 diente de ajo machacado, 1/4 c. harina y 2 cucharadas. Migajas de copos de maíz sazonadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Cocine los camarones en agua con sal durante 3 minutos.
Drenar.
Escurrir las alcachofas.
Precalienta el horno a 375°.
Saltee los champiñones durante 5 minutos en 2 cucharadas de mantequilla.
Saltee el ajo y las chalotas durante 5 minutos en 2 cucharadas de mantequilla.
Retire y agregue la harina y la pimienta, luego agregue la leche.
Llevar a ebullición, revolviendo; retirar del fuego. Agrega la mitad del queso; revuelva hasta que se derrita.
Agregue el vino.
Escurrir la carne de cangrejo; eliminar el cartílago; escama.
🍷 Maridajes Perfectos
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