Sopa De Camarones Y Maíz
La sopa de camarones y maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3-4 rebanadas de tocino, 1 cebolla grande picada, 3-4 papas medianas, peladas y en cubos, 3/4 c. agua y 3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Freír el tocino en una olla hasta que esté crujiente.
Retirar, desmenuzar y reservar.
Saltee las cebollas en 3 cucharadas de grasa de tocino hasta que estén tiernas.
Agrega las patatas, el agua, la sal y la pimienta.
Tape y cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Agrega la leche, el maíz y los camarones.
Cocine a fuego medio, revolviendo frecuentemente, hasta que los camarones estén cocidos, aproximadamente de 10 a 15 minutos, dependiendo del tamaño de los camarones.
Verifique la sazón y agregue si es necesario.
Utilice tocino desmenuzado como aderezo para cada plato.
🍷 Maridajes Perfectos
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