Camarão e couve-flor em maionese de endro
Camarão e couve-flor com maionese de endro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. suco de limão, 4 c. couves-flores pequenas, 1 c. aipo picado, 1 c. camarão cozido pequeno (4 onças) e 1/2 xícara. maionese, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela grande com água fervente com 1 colher de sopa de suco de limão, cozinhe a couve-flor por 7 a 10 minutos ou até ficar crocante.
Deixe esfriar em água fria; escorra bem.
Combine couve-flor, aipo e camarão.
Misture a maionese, 1 colher de sopa de suco de limão restante e endro.
Adicione à mistura de couve-flor; mexa delicadamente.
Cubra e leve à geladeira até a hora de servir.
Rende 4 a 6 porções.
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