Garnelen und Blumenkohl in Dillmayonnaise

Garnelen und Blumenkohl in Dillmayonnaise

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Garnelen und Blumenkohl in Dill-Mayonnaise sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Zitronensaft, 4 c. kleine Blumenkohl, 1 c. gewürfelter Sellerie, 1 c. kleine gekochte Garnelen (4 Unzen) und 1/2 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf mit kochendem Wasser und 1 Esslöffel Zitronensaft den Blumenkohl 7 bis 10 Minuten kochen, bis er zart-knusprig ist.

Unter kaltem Wasser abkühlen lassen; gründlich abtropfen lassen.

Blumenkohl, Sellerie und Garnelen mischen.

Mayonnaise, restlichen 1 EL Zitronensaft und Dill verrühren.

Zur Blumenkohlmischung hinzufügen; vorsichtig umrühren.

Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Ergibt 4 bis 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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