Abobrinha Ralada

Abobrinha Ralada

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Abobrinha desfiada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 abobrinhas pequenas, 2 colheres de sopa. manteiga, 6 cebolas verdes picadas, sal e pimenta moída na hora a gosto e noz-moscada moída na hora, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Rale a abobrinha.

(Um processador de alimentos é o ideal, usando o disco de trituração mais grosso.)

Escorra em papel toalha por alguns minutos.

Coloque a abobrinha em uma panela grande ou frigideira com manteiga e cebolinha.

Ligue o fogo alto e misture a mistura de abobrinha até aquecer bem.

Retire do fogo e tempere a gosto com sal, pimenta e noz-moscada moída na hora.

Sirva imediatamente, polvilhando com queijo parmesão, se desejar.

Serve 6.

🍷 Combinações Perfeitas

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