Carne de res asada desmenuzada
La carne de res asada desmenuzada es una cena moderadamente fácil. Hecho con carne asada de 4 libras, 1/2 taza. azúcar moreno, 1/4 c. Vinagre de sidra de manzana, 2 c. agua y 2 2/4 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine la carne, el azúcar moreno, el vinagre y el agua en una olla de hierro fundido de 6 cuartos u otra olla resistente al horno.
Hornee a 375° durante 3 horas. Retirar del horno; Frío.
Retire toda la grasa y los huesos.
Carne de res desmenuzada; volver a la olla.
Agrega la mezcla de salsa de tomate, mostaza, ajo y cebolla; revuelva para mezclar.
Reduzca la temperatura del horno a 300° y cocine, tapado, hasta por 4 horas.
Revuelva cada media hora y agregue más agua o salsa de tomate para mantenerlo bien humedecido.
Servir sobre panecillos con cebolla y queso. Rinde de 12 a 14 porciones.
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