لحم بقري مشوي مقطع
لحم البقر المشوي المبشور هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 رطل تشوك مشوي، 1/2 ج. السكر البني، 1/4 ج. خل التفاح، 2 ج. الماء و 2 2/4 ج. كاتشب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج اللحم البقري والسكر البني والخل والماء في وعاء من الحديد الزهر سعة 6 لتر أو أي وعاء ثقيل مقاوم للفرن.
أخبز في 375 درجة لمدة 3 ساعات. أخرجه من الفرن. رائع.
إزالة جميع الدهون وأي عظام.
أجاد لحم البقر. العودة إلى وعاء.
يُضاف خليط الكاتشب والخردل والثوم والبصل. يقلب ليمزج.
تُخفض درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة ويُطهى تحت الغطاء لمدة تصل إلى 4 ساعات.
يقلب كل نصف ساعة، ويضاف المزيد من الماء/الكاتشب للحفاظ على رطوبة جيدة.
يقدم على الكعك مع البصل والجبن. تكفي من 12 إلى 14 حصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً