ショートリブの韓国風マリネ添え
ショートリブの韓国風マリネ添えは、ほどよく簡単なディナーです。 1/4cで作りました。醤油、大さじ3砂糖、大さじ3ごま油、小さじ2ゴマと小さじ2。白酢や米酢を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
すべての材料を大きなジップロックバッグに入れて混ぜ合わせます。その中にマリネする肉を置きます。
時々袋をひっくり返しながら、一晩マリネします。
マリネから肉を取り出します。
マリネを鍋に入れて沸騰させ、わずかに量を減らします。
肉を炭火で焼き、マリネを付けます。
調理時間の最後の4〜5分間にネギをグリルします。
ソース:
『グルメ』誌、1992 年 8 月。
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