シェリーのショートリブ
シェリー酒のショートリブは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。シェリー酒、牛カルビ 1 ポンド、ジャガイモ 2 ～ 3 個、ニンジン 3 ～ 4 本、小さな玉ねぎ 3 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ニンニクをみじん切りにし、グラタン皿の底に置きます。
玉ねぎをスライスします。リブをキャセロールに置きます。周りを野菜で囲み、スパイスを振りかける。
シェリー酒を全体に注ぎます。
350°のオーブンで頻繁に焼きます。
最初の1時間半はカバーを付けたままにしてください。
最後の30分を明らかにします。
肉と野菜を持ち上げ、ジュースを小麦粉と水でとろみをつけてグレービーソースを作ります。
人数が増えたらレシピに追加してもいいかもしれません。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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