Short'nin' Bread
Short'Nin' Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. gemahlener Zimt, 1/4 TL. gemahlene Muskatnuss, 1 1/2 TL. Backpulver und 1/2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mehl, Zimt und Muskatnuss in einer großen Schüssel vermischen; Gut vermischen und beiseite stellen.
Backpulver in Buttermilch auflösen; Gut umrühren und beiseite stellen.
Butter oder Melasse in einem schweren Topf vermischen; unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Zur Mehlmischung hinzufügen.
Buttermilchmischung und Ei unterrühren.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte gusseiserne 25-cm-Pfanne gießen.
Bei 350 °C 25 bis 30 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Kuchen auf den Teller stürzen.
Zum Servieren in Spalten schneiden.
Ergibt 8 Portionen mit jeweils 370 Kalorien, 10 g Fett und 39 mg Cholesterin.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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