Pastel de espantar moscas

Mezcle melaza, agua hirviendo y refresco; vierta en el fondo de la masa de pastel sin hornear.

Licue la harina, el azúcar moreno y la mantequilla frotando con las manos.

Espolvorea ligeramente sobre la mezcla de melaza. Hornee en horno a 350° de 40 a 45 minutos o hasta que las migajas estén doradas. El líquido se cocinará a través de las migas, creando una textura similar a la de un pastel. Servir caliente con crema batida.