Sherry-Hähnchen

Sherry-Hähnchen

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Sherried Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mehl, 1 (3 Pfund) Huhn, in Portionsstücke geschnitten, 3/4 c. Oleo, 1/2 c. trockener Sherry und 2 EL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenstücke mit Mehl bestreichen.

1/2 Tasse Oleo schmelzen; Das Hähnchen von allen Seiten anbraten und die Hähnchenstücke in eine abgedeckte Auflaufform legen.

In einem Topf restliches Oleo, Sherry, Sojasauce, Zitronensaft und Ingwer vermischen.

Zum Kochen bringen; umrühren und über das Huhn gießen.

Im vorgeheizten Ofen bei 350° etwa 1 Stunde backen oder bis sie weich sind.

Hähnchen während des Backens einmal wenden.

Ergibt 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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