烤蘑菇沙拉
烤蘑菇沙拉是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由奶油蘑菇、香菇、特级初榨橄榄油、粗盐和现磨黑胡椒制成，提供正宗、令人满意的口味。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425°F (220°C)。在 2 个烤盘上铺上可重复使用的烤垫或羊皮纸。
将奶油蘑菇均匀地铺在一张烤盘上，将香菇铺在另一张烤盘上。将 ⅓ 杯（80 毫升）橄榄油淋在蘑菇上，均匀涂抹。用盐和胡椒调味。充分搅拌均匀。
烤蘑菇 20-25 分钟，中途搅拌，直至蘑菇变脆变软。从烤箱中取出并放在一边。让烤箱保持打开状态。
同时，制作调料：在一个小碗中，将芥末、蜂蜜和柠檬汁搅拌在一起。慢慢淋入剩余的 1/2 杯（120 毫升）橄榄油，不断搅拌，直至调料乳化并变稠。加盐调味。放在一边。
将豌豆、青葱、大蒜和柠檬皮与蘑菇一起撒在烤盘上。用盐和胡椒调味。
将烤盘放回烤箱烤 5 分钟，直至豌豆变热且青葱变软。
在烤蔬菜上撒上欧芹，放在一边稍微冷却。
将芝麻菜放入一个大碗中。加入蔬菜和一半调料，搅拌均匀。上面放上切碎的帕尔马干酪，然后将剩余的调料放在一边。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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