Gâteau de cisaillement (en fait, un pain rapide merveilleusement parfumé et facile à préparer.)
Le gâteau au cisaillement (en fait un pain rapide merveilleusement parfumé et facile à préparer.) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. farine non tamisée, 1 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. muscade, 2/3 c. de beurre ou de margarine et 1 c. cassonade emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamiser la farine, la levure chimique et la muscade dans un grand bol.
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Incorporer les sucres et le zeste de citron.
Dans un petit bol, battre les œufs et le lait.
Ajouter aux ingrédients secs.
Mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange de farine soit humidifié.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 x 3 pouces et cuire au four préchauffé à 350° pendant 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Servir légèrement tiède et tranché finement.
🍷 Accords Parfaits
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