Krabbensuppe

Krabbensuppe

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Krabbensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1/4 TL. Gemahlene Muskatblüte, 2 Stück Zitronenschale, 1 Pfund frisches weißes Krabbenfleisch und 1/2 Stück Butter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Im Wasserbad erhitzen, Milch, Muskatblüte und Zitronenschale verrühren. 7 Minuten köcheln lassen.

Krabbenfleisch, Butter und die Hälfte hinzufügen und vorsichtig umrühren.

15 Minuten lang über kochendem Wasser kochen. Geschmack würzen.

Zitronenschale entfernen und Crackerkrümel hinzufügen. Sherry einrühren und servieren.

Für 6 Personen.

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