Horneado de arroz salvaje de Shauna
Shauna'S Wild Rice Bake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz salvaje, 2 1/2 c. caldo de res, 3/4 c. champiñones frescos en rodajas, 3/4 c. apio en rodajas y 2 cucharadas. Con cebolla verde en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Enjuague el arroz de 1 a 2 minutos.
Combine el arroz y el caldo.
Llevar a ebullición; reducir el calor.
Cubra y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
En una sartén cocina los champiñones, el apio, la cebolla y la mantequilla durante 5 minutos.
Agrega la harina, la nuez moscada y el cilantro.
Agregue la crema agria y la leche.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Cocine 1 minuto más.
Agréguelo al arroz sin escurrir.
Ponga en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Tapar y hornear a 325° durante 20 minutos.
Deje reposar 10 minutos y revuelva antes de servir.
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