シャウムトルテ(メレンゲシェル)
シャウムトルテ（メレンゲ貝殻）は約1時間42分で作れる、ほどよい簡単デザートです。卵白で作られています。歯石のクリームと c.砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを275°に加熱します。
ベーキングシートを茶色の厚手の紙で覆います。卵白を泡立てます。
酒石クリームを加えて泡状になるまで混ぜます。
砂糖を小さじ1杯ずつ加えて、硬くなり光沢が出るまで混ぜます。
負けないでください。
茶色の紙の上で、メレンゲを9インチの円形に成形し、側面を作ります。
1時間半焼きます。
オーブンの電源を切ります。
ドアを閉めたままオーブンの中に1時間放置します。
オーブンからドラフトを避けて冷却を完了します。
お皿に盛り付け、イチゴとアイスクリームを盛り付けます。
クールホイップでトップ。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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