Shaum Torte (coquilles de meringue)
Shaum Torte (Meringue Shells) est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fabriqué avec des blancs d'œufs, . crème de tartre et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 275°.
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier brun épais. Battre les blancs d'œufs.
Ajouter la crème de tartre et battre jusqu'à ce qu'elle soit mousseuse.
Incorporer le sucre, une cuillère à café à la fois, jusqu'à ce qu'il soit ferme et brillant.
Ne soyez pas sous-estimé.
Sur du papier brun, façonner la meringue en cercle de 9 pouces, en remontant les côtés.
Cuire au four 1 1/2 heures.
Éteignez le four.
Laisser au four porte fermée pendant 1 heure.
Finir de refroidir à la sortie du four à l'abri des courants d'air.
Mettre sur une assiette et remplir de fraises et de glace.
Garnir de Cool Whip.
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