शेरोन का अंडा और हैम हाथापाई

एक कटोरे में अंडे, दूध, नमक, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें।

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें; जलेपीनो को गर्म तेल में हल्का नरम होने तक, 2 से 3 मिनट तक भूनें।

जलेपीनो में हैम मिलाएं और लगभग 1 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं।

अंडे के मिश्रण को हैम मिश्रण में डालें।

अंडे के सेट होने तक पकाएं और हिलाएं, लेकिन सूखे नहीं, 3 से 5 मिनट तक।

अंडे के ऊपर चेडर चीज़ का 1/2 भाग छिड़कें; पनीर के पिघलने तक पकाएं और हिलाएं।

अंडे को एक प्लेट में निकाल लें और बचा हुआ पनीर ऊपर से छिड़क दें।