Rouleaux de trèfle
Shamrock Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1/4 c. d'eau, 1/2 c. purée de pommes de terre chaude, 1/4 c. shortening et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire ramollir la levure dans l'eau tiède.
Mélanger les pommes de terre, le shortening, le sucre, le sel et le lait chaud.
Refroidir à tiède.
Ajouter la levure et l'œuf. Incorporer 2 tasses de farine; bien battre.
Incorporer le reste de la farine ou suffisamment pour obtenir une pâte molle.
Pétrir sur une surface légèrement farinée jusqu'à consistance lisse et élastique (6 à 8 minutes).
Placer dans un bol légèrement graissé.
Couvrir, laisser doubler (environ 1 heure) dans un endroit tiède. Frappez.
Forme en boule.
Couvrir et laisser reposer 10 minutes. Former des rouleaux (le trèfle est le meilleur).
Laissez les rouleaux lever jusqu'à presque doubler. Cuire 10 à 12 minutes à four 400°.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire