Name: Фрикадельки со сметаной и кунжутом (на 4 дюжины фрикаделек)
Ingredients: 1 1/2 lb. Говяжий фарш; 2/3 c. рубленый лук; 1/2 c. свежие панировочные сухари; 1 яйцо; 1/4 c. молоко; 1/2 tsp. соль; 1/8 tsp. черный перец; 1/8 tsp. молотый имбирь; 2 tbsp. растительное масло; 2 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1/2 c. говяжий бульон; Кунжутно-сметанный соус; жареное кунжутное семя

Фрикадельки со сметаной и кунжутом (на 4 дюжины фрикаделек)

👁️ 4 просмотров

Фрикадельки с кунжутом и сметаной (получается 4 дюжины фрикаделек) — впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта говяжьего фарша, 2/3 ст. измельченного лука, 1/2 ст. свежие панировочные сухари, 1 яйцо и 1/4 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в большой миске говяжий фарш, лук, панировочные сухари, яйцо, молоко, соль, перец и имбирь. Сформируйте фрикадельки диаметром 1 дюйм. Нагрейте масло и сливочное масло на среднем огне в сковороде.

Добавьте фрикадельки и подрумяньте со всех сторон.

Добавьте бульон. Накройте крышкой и тушите 5–10 минут.

Приготовьте кунжутно-сметанный соус.

Поместите горячие фрикадельки в сервировочную миску; сверху полить соусом.

Посыпьте поджаренным кунжутом. Украсьте по желанию.

💬 Комментарии