Boulettes de viande au sésame et à la crème sure (pour 4 douzaines de boulettes de viande)
Les boulettes de viande au sésame et à la crème sure (pour 4 douzaines de boulettes de viande) sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 2/3 c. oignon émincé, 1/2 c. de chapelure fraîche, 1 œuf et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le bœuf haché, l'oignon, la chapelure, l'œuf, le lait, le sel, le poivre et le gingembre dans un grand bol. Façonner en boulettes de viande de 1 pouce. Chauffer l'huile et le beurre à feu moyen dans une poêle.
Ajouter les boulettes de viande et les faire dorer de tous les côtés.
Ajouter le bouillon. Couvrir et laisser mijoter 5 à 10 minutes.
Préparez la sauce au sésame et à la crème sure.
Placer les boulettes de viande chaudes dans un bol de service; garnir de sauce.
Saupoudrer de graines de sésame grillées. Garnir selon vos envies.
🍷 Accords Parfaits
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