Albóndigas con crema agria y sésamo (rinde 4 docenas de albóndigas)
Las albóndigas con crema agria y sésamo (rinden 4 docenas de albóndigas) son una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 2/3 c. cebolla picada, 1/2 c. pan rallado fresco, 1 huevo y 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine la carne molida, la cebolla, el pan rallado, el huevo, la leche, la sal, la pimienta y el jengibre en un tazón grande. Forme albóndigas de 1 pulgada. Calienta el aceite y la mantequilla a fuego medio en una sartén.
Agregue las albóndigas y dore por todos lados.
Agrega el caldo. Cubra y cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos.
Prepare salsa de crema agria y sésamo.
Coloque las albóndigas calientes en un tazón para servir; cubra con salsa.
Espolvorea con semillas de sésamo tostadas. Adorne como desee.
🍷 Maridajes Perfectos
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