芝麻炸鸡

Name: 芝麻炸鸡
Ingredients: 2 或 3 磅 鸡翅鼓; 2 c. 橙汁; 2 蒜瓣，磨碎; 1 姜丁香，磨碎; 4 tbsp. 各：酱油、清酒或白酒和芝麻; 6 tbsp. 每种：玉米淀粉和通用面粉; 1 tsp. 盐; 1/4 tsp. 胡椒; 色拉油

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芝麻炸鸡是一顿比较简单的晚餐。由 2 或 3 磅鸡翅鼓制成，2 杯。橙汁、2 瓣大蒜（磨碎）、1 瓣姜（磨碎）和 4 汤匙。每一种：酱油、清酒或白酒和芝麻，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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#油炸 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 或 3 磅鸡翅鼓

2 c. 橙汁

2 蒜瓣，磨碎

1 姜丁香，磨碎

4 tbsp. 各：酱油、清酒或白酒和芝麻

6 tbsp. 每种：玉米淀粉和通用面粉

1 tsp. 盐

1/4 tsp. 胡椒

色拉油

👨‍🍳 做法

用盐和胡椒擦鸡肉。

将橙汁、大蒜、生姜、清酒（或白葡萄酒）和酱油混合。

搅拌均匀。将鸡肉放入浅容器中，然后将混合物倒在上面。盖上盖子并静置至少 30 分钟，直至在冰箱中放置半天。

将芝麻、玉米淀粉和面粉混合；搅拌均匀。

将鸡肉放入面粉混合物中，涂匀。

放入热油中煎至焦黄，两面焦黄。

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