Costeletas de frango com gergelim
Costeletas de frango com gergelim são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 ovo, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 1 colher de sopa. suco de limão e 1 colher de sopa. casca de limão fresca ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Bata o ovo na tigela.
Adicione sal, pimenta, suco de limão e casca de limão.
Reserve.
Misture sementes de gergelim e pão ralado. Coloque cada metade do peito entre 2 pedaços de papel manteiga e alise até obter uma espessura de 1/4 de polegada com um martelo.
Mergulhe os peitos na farinha, depois na mistura de ovos e depois nas migalhas.
Coloque em camada única sobre papel manteiga. Leve à geladeira pelo menos meia hora antes de cozinhar.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione os peitos e cozinhe até dourar dos dois lados, 3 a 4 minutos.
Sirva em travessa quente.
Decore com rodelas de limão e salsa.
Rende 3 a 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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