Poulet au sésame
Le poulet au sésame est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. bouillon de poulet, 2 c. fécule de maïs, 1 cuillère à soupe. sauce soja légère, 4 oignons verts coupés en dés et 1 c. huile de canola, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le bouillon, la fécule de maïs et la sauce soja; bien mélanger. Incorporer les oignons verts et réserver.
Faites chauffer l'huile dans le wok et faites sauter le poulet et l'ail pendant 3 à 4 minutes.
Retirer et réserver au chaud.
Ajouter le mélange de brocoli et de bouillon dans le wok.
Couvrir et laisser mijoter 8 minutes. Ajouter le poulet et les piments et chauffer jusqu'à ce que le mélange soit bon et chaud.
Garnir de graines de sésame.
Servir sur des pâtes ou du riz.
(Peut remplacer le poulet par du porc.
Donne 6 portions.
Calories 153, matières grasses 4,l g.
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