Brócoli con sésamo

En una sartén pequeña, cocine las semillas de sésamo a fuego medio durante 3 minutos, agitando la sartén de vez en cuando; dejar de lado.

Corta el brócoli en floretes; Pele los tallos y córtelos en rodajas diagonales.

Hierva el brócoli durante 5 a 6 minutos o cocine al vapor hasta que esté tierno y crujiente; escurrir y colocar en una fuente para servir.

Combine el jugo de naranja, el aceite de sésamo, la salsa de soja y la raíz de jengibre; mezcle con brócoli.

Espolvorea con semillas de sésamo.