Senatsbohnensuppe
Senate Bean Soup ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund getrockneten Bohnen (Navy, Erbse, Great Northern), Wasser, 1 geräuchertem Schinkenknochen, 3 mittelgroßen Kartoffeln, gekocht und püriert und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Bohnen waschen und über Nacht in einem großen Wasserkocher einweichen.
Am nächsten Morgen fügen Sie Wasser hinzu, um 5 Liter zu erhalten.
Knochen hinzufügen und 2 Stunden köcheln lassen, bis die Bohnen auseinanderzufallen beginnen.
1 Stunde länger köcheln lassen, nachdem Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch hinzugefügt wurden.
Knochen entfernen.
Fleisch zerschneiden; Zurück zur Suppe.
Nach Geschmack würzen.
Ergibt 4 1/2 Liter Suppe.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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