セミノールビクトリーシチュー
セミノール ビクトリー シチューは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの子牛肉を角切りにし、大さじ3杯で作ります。ショートニング、大さじ2。小麦粉、1 1/2 c。コンソメと1/2c。辛口赤ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
重金属の鍋で子牛肉をショートニングで焼き色をつけます。
子牛肉を取り出し、脇に置きます。
小麦粉を鍋に滴りながら混ぜます。
絶えずかき混ぜながら2分間調理します。火から下ろします。
コンソムとワインを加えてよく混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、とろみがついて滑らかになるまで調理します。
子牛肉と玉ねぎを加えます。
塩とコショウで味付けします。
蓋をして1時間半煮ます。
麺のベッドの上に盛り付けます。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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