Seminole Victory Stew
Seminole Victory Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Kalbfleisch, gewürfelt, 3 EL. Backfett, 2 EL. Mehl, 1 1/2 c. Brühe und 1/2 c. Mit trockenem Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Kalbfleisch im Backfett in einem schweren Metalltopf anbraten.
Das Kalbfleisch herausnehmen und beiseite stellen.
Das Mehl in den Bratensaft einrühren.
Unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen lassen; Vom Herd nehmen.
Brühe und Wein dazugeben und gut vermischen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt und glatt ist.
Kalbfleisch und Zwiebeln hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zugedeckt 1 1/2 Stunden köcheln lassen.
Auf einem Nudelbett servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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