رقائق الذرة الصفراء المصنفة

قم بإجراء عدة أيام قبل أو في وقت مبكر من اليوم الذي تخطط للخدمة فيه.

ابدأ بتسخين الفرن إلى 350 درجة.

نخل دقيق الذرة مع الدقيق والملح وصودا الخبز، ثم أضيفي السمن والحليب وبذور الخشخاش.

على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، اعجن العجينة من 6 إلى 8 مرات أو حتى تتماسك.

قطع قطع بحجم النيكل. باستخدام الشوبك، قم بلف كل قطعة إلى دائرة رفيعة جدًا مقاس 4 بوصات، مع ترك الحواف خشنة. اخبزيها على صينية خبز غير مدهونة لمدة 15 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون. قبل التقديم مباشرة، دهن رقائق البطاطس بالزبدة المذابة، ورشها بالملح.

يجعل 24.