باذنجان متبل
الباذنجان المتبل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من زيت الزيتون، 1 باذنجان كبير، غير مقشر، مقطع إلى مكعبات، 1 ج. بصل مفروم 1/2 ج. فلفل حلو مفروم وطماطم كبيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
رشي مقلاة كبيرة برذاذ الطبخ، ثم سخنيها على نار متوسطة حتى تسخن.
تقلى الخضار حتى تصبح طرية.
أضيفي الأعشاب والفلفل الأحمر واطهيها لمدة دقيقتين.
يُضاف المرق إلى المقلاة ويُسخن حتى الغليان، ثم تُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة، مغطى، حتى تنضج الخضروات ويتم امتصاص معظم السائل، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً