Name: Морепродукты Вера Круз
Prep time: 26 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 4 рыбное филе (камбала, треска и т.д.); 4 очищенные, нарезанные помидоры (можно консервированные); 1 большой нарезанный кубиками лук; 1 нарезанный соломкой зеленый перец; 2 Tbsp . томатная паста; 1 Tbsp . измельченный чеснок; 2 Tbsp . каперсы; 1 Tbsp . нарезанная петрушка; slice г черные оливки; оливковое масло; соль и перец; 2 Tbsp . Вустерширский соус; сок 1 лимона

Морепродукты Вера Круз

⏱️ Готово за 1h 14m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 5 просмотров

Морепродукты Вера Круз — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 14 минут. Приготовлено из рыбного филе (камбалы, трески и т. д.), очищенных, нарезанных помидоров (можно использовать консервированные), нарезанного крупными кубиками лука, нарезанного соломкой зеленого перца и . томатной пасты, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите рыбное филе в форму из пирекса; соль и перец по вкусу. Добавьте лимонный сок и вустерширский соус; оставьте мариноваться, пока готовите овощи.

Обжарьте лук на оливковом масле до золотистого цвета.

Добавьте помидоры, перец, чеснок, каперсы, маслины, томатную пасту и нарезанную петрушку.

Крышка; варить 10 минут.

Покройте рыбу этой смесью.

Запекайте при температуре 350° по 10 минут на каждый дюйм толщины рыбы.

💬 Комментарии