Meeresfrüchte Vera Cruz

Meeresfrüchte Vera Cruz

⏱️ Fertig in 1h 14m 🥄 Vorbereitung 26 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Seafood Vera Cruz ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Fischfilets (Flunder, Kabeljau usw.), geschälten, gehackten Tomaten (kann auch aus der Dose verwendet werden), großen Zwiebelwürfeln, grünem Paprika und . Mit Tomatenmark liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fischfilets in die Pyrex-Schale legen; Salz und Pfeffer nach Geschmack. Zitronensaft und Worcestershire-Sauce hinzufügen; Während der Gemüsezubereitung marinieren lassen.

Zwiebel in Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun ist.

Tomaten, Paprika, Knoblauch, Kapern, schwarze Oliven, Tomatenmark und gehackte Petersilie hinzufügen.

Abdeckung; 10 Minuten kochen lassen.

Den Fisch mit dieser Mischung belegen.

Bei 350 °C 10 Minuten pro Zentimeter Fischdicke backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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