Fruits de mer Vera Cruz
Les fruits de mer Vera Cruz sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec des filets de poisson (flet, morue, etc.), des tomates pelées et hachées (vous pouvez utiliser en conserve), de gros oignons coupés en dés, du poivron vert en julienne et du . pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer les filets de poisson dans un plat en Pyrex; sel et poivre au goût. Ajouter le jus de citron et la sauce Worcestershire; laisser mariner pendant la préparation des légumes.
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter les tomates, le poivre, l'ail, les câpres, les olives noires, le concentré de tomates et le persil haché.
Couverture; cuire 10 minutes.
Garnir le poisson de ce mélange.
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes par pouce d'épaisseur de poisson.
🍷 Accords Parfaits
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