Abobrinha Recheada com Frutos do Mar
Abobrinha Recheada com Frutos do Mar é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 24 minutos. Feito com. peixe cozido em flocos ou carne de caranguejo, alho esmagado, c. pão ralado seco temperado, abobrinha média e c. purê de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Cozinhe o alho em 1/2 xícara de azeite por 2 a 3 minutos. Adicione migalhas de pão e mexa para dourar.
Retire do fogo e acrescente salsa, pimenta e frutos do mar.
Reserve. Corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento.
Retire o centro, pique e refogue em 1/2 xícara de azeite e cebola. Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por 15 minutos.
Despeje em assadeira retangular.
Recheie a mistura de peixe no centro das abobrinhas e coloque-as no molho de tomate. Asse a 375° até ficar macio, cerca de 30 minutos.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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