Courgettes farcies aux fruits de mer
Les courgettes farcies aux fruits de mer sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 24 minutes environ. Réalisé avec . émiettés de poisson ou de chair de crabe cuits, ail écrasé, c. chapelure sèche assaisonnée, courgettes moyennes et c. purée de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire l'ail dans 1/2 tasse d'huile d'olive pendant 2 à 3 minutes. Ajouter la chapelure et remuer pour dorer.
Retirer du feu et ajouter le persil, le poivre et les fruits de mer.
Annuler. Coupez la courge en deux dans le sens de la longueur.
Retirez le centre, hachez-le et faites-le revenir dans 1/2 tasse d'huile d'olive et l'oignon. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 15 minutes.
Verser dans un plat allant au four rectangulaire.
Farcir le mélange de poisson au centre des courgettes et disposer dans la sauce tomate. Cuire au four à 375° jusqu'à tendreté, environ 30 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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